Nikmati Menu Spesial dari Pizza e Birra 'Giant Pizza', Pizza Khas Amerika Serikat

Pizza e Birra menyediakan menu spesial giant pizza yang bisa dipesan oleh para pizza lover.

SURYA/AHMAD ZAIMUL HAQ
Sajian giant pizza di Pizza e Birra. Pizza ini memiliki diameter 46 sentimeter dengan empat varian yang bisa dikombinasikan. 

TRIBUNNEWSWIKI.COM, SURABAYA - Pizza merupakan makanan berbahan dasar roti pipih yang banyak disukai sebagian kalangan.

Pizza yang memiliki cita rasa gurih nakan lebih nikmat jika dimakan secara bersama-sama.

Namun, bagaimana jika ada giant pizza yang bisa dinikmati lebih banyak orang.

Pizza e Birra menyediakan menu spesial giant pizza yang bisa dipesan oleh para pizza lover.

Giant pizza di Pizza e Birra ini memiliki perbedaan dengan pizza biasa pada umumnya.

Biasanya, pizza memiliki ukuran 15 sampai 35 sentimeter, giant pizza ala Pizza e Birra berukuran lebih besar yakni 46 sentimeter.

"Giant pizza di Pizza e Bira ini menggunakan style USA. Teksturnya dibuat lebih tipis ketimbang pizza pada umunya," ungkap Dionisius Evan, marketing communication and promotion Pizza e Birra saat ditemui di Pizza e Birra Surabaya.

Basketball Clinic

Menurutnya, giant pizza milik Pizza e Birra memiliki rasa yang lebih kriuk.

Karena ukuran pizza yang relatif besar, Dionisius Evan mengatakan pizza tersebut bisa disantap sampai empat orang.

Sajian tersebut menjadi salah satu menu favorit di Pizza e Birra. Giant pizza memiliki empat varian, di antaranya pepperoni, margherita, bianca, dan mushy mushroom.

Untuk pepperoni, giant pizza diberi rasa gurih dari pepperoni dengan ditambah saus tomat serta keju mozarella dan parmesan.

Varian lain, yakni bianca menyuguhkah perpaduan el diablo sauce dan white sauce.

Ada juga rasa klasik saus tomat, mozarella, dan daun basil segar pada varian margherita.

Bagi pecinta jamur, bisa memilih varian mushy mushroom yang bertabur jamur yang melimpah.

Pengunjung juga bisa memilih varian kombinasi untuk mencicipinya, seperti kombinasi pepperoni dan margherita.

Executive Chef e Birra, Andreas Gressa mengatakan, pizza tersebut menyuguhkan cita rasa rempah yang khas.

"Saya beri campuran oregano, rosemary segar, dan sebagainya. Selain itu juga cita rasa keju mozarella dan chili yang khas. Rasa gurih yang dikeluarkan pepperoni bercampur dengan gurih asam pure saus tomat margherita, berpadu dengan kelembutan mozarella," ungkap Chef Andreas.

Menurutnya, pizza tersebut sengaja dibuat tidak terlalu berat, sehingga cocok bagi yang ingin ngemil pizza tapi tidak ingin terlalu kenyang.

Tukuh Mixology Coffee

"Pizzanya ringan dan crunchy. Meskipun sudah dingin, teksturnya tidak keras. Hal ini karena kami menyimpan adonannya dengan suhu yang pas," Chef Andreas memaparkan.

Untuk membuatnya, ia mengatakan, tidak jauh berbeda dengan pizza pada umumnya. Setelah disimpan dalam suhu yang ditentukan dalam wadah, adonan dibentuk sesuai ukuran.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved