Buat Inovasi Baru, Rumah Bakso 29 Berhasil Survive dari Corona, Keuntungan Naik 700 Persen

Buat Inovasi Baru, Rumah Bakso 29 Berhasil Survive dari Corona, Keuntungan Naik 700 Persen

Buat Inovasi Baru, Rumah Bakso 29 Berhasil Survive dari Corona, Keuntungan Naik 700 Persen
ISTIMEWA/Surya
Andika Lukman Hidayat, Owner Rumah Bakso 29 

TRIBUNNEWSWIKI.COM, SURABAYA - Menyebarnya pandemi covid-19 berdampak di berbagai sektor usaha, termasuk Rumah Bakso 29.

Bisnis kuliner milik Andika Lukman Hidayat ini sempat kelimpungan saat pandemi covid-19 menyerang.

Pasalnya, merebaknya kasus pandemi dan imbauan untuk tetap di rumah saja berhasil membuat kedai bakso yang digelutinya sejak 2019 mendadak sepi.

"Mulai awal tahun hingga Februari usaha kami mengalami penurunan omzet. Ditambah adanya pandemi ini membuat Rumah Bakso 29 benar-benar sepi," kata Andika didampingi istrinya, Fitriani.

Andika mengatakan, ia sempat kebingungan bagaimana membuat bisnis baksonya kembali ramai.

"Karena kami berjualan ibaratnya tanpa ilmu. Hanya membuat dan dijual saja. Tanpa tahu strategi berbisnis itu seperti apa," kata Andika.

Andika kemudian memutuskan untuk berkonsultasi pada seorang coach bisnis. Dari situ, hambatan usahanya di tengah pandemi justru menjadi peluang baru.

Mengaku Pernah Ditipu Dua Kali, Pemilik Rumah Bakso 29 Hanya Ditinggali Resep

"Saya konsultasi pada Ino Coach Bisnis. Kemudian disarankan membuat inovasi produk dari olahan bakso menjadi produk grozen. Dari sini muncul peluang baru," ujar pria kelahiran 1988.

Ide membuat produk frozen tersebut ia terapkan dalam bakso olahannya. Ia kini memiliki beberapa varian bakso frozen seperti bakso original, bakso keju, bakso urat, bakso mercon, bakso jamur, dan bakso bakar.

Bakso frozen ini kemudian ia pasarkan sendiri dan melalui reseller. Bahkan, Andika juga turut mengedukasi para resellernya mengenai strategi pemasaran yang tepat.

Sementara itu, Fitriani, istri Andika, mengatakan bahwa usaha frozen food milik mereka justru mendatangkan berkah.

Berawal dari Iseng, Rumah Bakso 29 Kini Populer di Sampang, Simak Kisahnya

"Kami gak menyangka kalau hasil penjualan frozen ini luar biasa. Keuntungannya sampai 700-900 persen perbulan," ungkap Fitriani.

Selain itu, usaha frozen bakso ini juga bisa membukakan lapangan kerja untuk orang lain, yakni para resellernya.

"Saya bersyukur karena bisa mengajak orang untuk usaha bersama menjadi reseller. Saat ini reseller kami sudah ada wilayah Madura dan Surabaya," pungkasnya.

(TRIBUNNEWSWIKI/Melia Luthfi Husnika)

Ikuti kami di
Penulis: melia luthfi.husnika
Editor: Nur Afitria Cika Handayani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved