Mooncake Rainbow Thousand Layer

Mooncake Rainbow Thousand Layer merupakan jenis mooncake khas yang dibuat oleh Shangri-La Hotel Surabaya.

SURYA/HABIBUR ROHMAN
Mooncake Rainbow Thousand Layer merupakan jenis mooncake khas yang dibuat oleh Shangri-La Hotel Surabaya. 

Setelah proses pewarnaan selesai kemudian bagian tengah diberi rasa sepeti green tea dan taro.

Pada bagian bawah diberi putih telur dan biji wijen untuk merekatkan dan supaya isi tidak keluar.

Setelah diroll dan digulung, mooncake dipanggang selama 20 menit dengan api 180derajat.

(TRIBUNNEWSWIKI/Luthfi Husnika)

Sumber

Heidy Juventia L, Dimsum Chef Shangri-La Hotel Surabaya saat ditemui di booth mooncake, Selasa (25/8/2020)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved