Kuliner Khas Sulawesi Ini Naik Daun saat Pandemi, Ada Tambahan Mie Sehat Bayam Merah & Daun Kelor

Kuliner Khas Sulawesi Ini Naik Daun saat Pandemi, Ada Tambahan Mie Sehat Bayam Merah dan Daun Kelor

ISTIMEWA
Kuliner Bubur Manado, kuliner khas Sulawesi 

TRIBUNNEWSWIKI.COM, SURABAYA - Belakagan ini, kuliner khas Indonesia tengah naik daun.

Ngehitsnya wisata kuliner ini dikarenakan banyak traveler yang mulai mengunggah kegiatan berwisata kuliner di akun sosial media mereka.

Kuliner tersebut akan semakin naik duan jika penyajiannya dikreasikan semenarik mungkin.

Seperti kuliner Bubur Manado, kuliner khas Sulawesi ini menjadi sajian makanan sehat di masa pandemi.

“Bubur Manado ini kami beri nama Bibowl, banyak kandungan nutrisi yang mencukupi asupan gizi tubuh kita,” kata Kevin Aprilio, yang resmi membuka outlet pertamanya di kawasan wisata Badung, Bali.

Selanjutnya outlet Bibowl ini juga akan hadir di sejumlah kota besar salah satunya di Surabaya.

Bibowl kata Kevin, sebenarnya adalah Binte adalah sup jagung yang menjadi makanan khas Sulawesi.

Baca juga: Sajian All You Can Eat ala Shangri-La Hotel Surabaya, Tak Perlu Khawatir Tertular Corona

“Nah Bibowl, membuat Binte ini lebih lengkap dan sehat dengan mi sehat bersama jagung dan suiran daging ikan yang kemudian disiram kuah sup,” tuturnya, Senin (16/11/2020).

Di Bibowl kata Kevin ada dua pilihan Bibowl dengan mie bayam merah dan Bibowl mie daun kelor. Menurutnya bayam merah memiliki kandungan zat besi , fosfor dan vitamin E dan C, serta serat tinggi yang sangat baik untuk tubuh.

Bermanfaat untuk mengatasi anemia dan memperbaiki fungsi ginjal serta menyembuhkan disentri.

Sedang daun Kelor memiliki khasiat sebagai obat herbal untuk mengatasi berbaai penyakit. Seperti untuk penderita asam urat menurunkan kolesterol dan mencegah kanker.

Rikardy Sakarudin owner dari franchise Bibowl ini menambahkan, pihaknya juga membuka kesempatan bagi masyarakat yang ingin berkolaborasi dengan Bibowl.

Untuk seporsi Bibowl, dibandrol Rp. 25.000, sudah termasuk minuman es teh.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved