Ramadan 1442 Hijriah

Menikmati Opor Ayam hingga Nasi Kebuli Khas Timur Tengah di Yello Hotel Jemursari Surabaya

Berbagai menu buka puasa menjadi pilihan selama menjalankan ibadah puasa Ramadan.

TRIBUNNEWSWIKI.COM/MELIA.LUTHFI.HUSNIKA
Menikmati Opor Ayam hingga Nasi Kebuli Khas Timur Tengah di Yello Hotel Jemursari Surabaya 

TRIBUNJATIMWIKI.COM, SURABAYA - Berbagai menu buka puasa menjadi pilihan selama menjalankan ibadah puasa Ramadan.

Menu khas Nusantara masih menjadi incaran para pemburu kuliner buka puasa, termasuk di Yello Hotel Jemursari Surabaya.

Selama bulan Ramadan berlangsung, Yello Hotel Jemursari Surabaya menyiapkan konsep Kampoeng Ramadhan Vol 3 dengan berbagai menu all you can eat.

"Tahun ini adalah kali ketiga kami menyelenggarakan Kampoeng Ramadhan. Temanya masakan khas Nusantara karena memang itu yang menjadi favorit para tamu," ujar Marketing Communications Yello Hotel Jemursari Surabaya Agnes Indah.

Baca juga: Mie Basah Spesial, Kuliner Khas Aceh yang Diadaptasi Jadi Masakan Favorit ala Surabaya

Ia menuturkan, selama Ramadan 1442 Hijriah Yello Hotel Jemursari Surabaya menyediakan berbagai menu spesial Nusantara mulai dari masakan khas Jawa, opor, cecek, dan takjil komplit.

Pemilihan menu ini, lanjut Agnes Indah, karena tamu hotel kebanyakan menyukai masakan tradisional ketimbang masakan western.

"Di Yello Hotel kebetulan tamunya pada suka masakan tradisional ketimbang lainnya. Maka dari itu kami berusaha memenuhi permintaan para tamu," ujarnya.

Terkait menu, Andreas Adi Wijaya selaku Kitchen Leader Yello Hotel Jemursari Surabaya mengatakan, tak hanya kudapan khas Nusantara yang jadi andalan.

Beberapa menu spesial dari Timur Tengah seperti nasi kebuli dan nasi buryani juga melengkapi menu buka puasa di sana.

Baca juga: Menikmati Kudapan Ayam Tangkap Khas Aceh, Disajikan dengan Rempah Spesial dan Daun Kari

Disajikan secara buffet, tamu hotel bebas memilih menu apa yang mereka inginkan.

"Kalau menu yang selalu ada di kami opor ayam. Menu ini kan identik dengan perayaan Ramadan dan Lebaran ya. Jadi selalu dicari," kata Andreas Adi Wijaya.

Untuk menambah variasi menu, ia menambahkan dua nasi spesial Timur Tengah juga disajikan.

"Menariknya di sini tidak cuma nasi putih. Ada nasi kebuli dan nasi buryani juga. Supaya suasan Ramadan semakin kental," jelasnya.

Selain menu siap santap, Yello Hotel Jemursari Surabaya juga menyediakan live cooking berbagai menu tambahan.

"Tamu bisa menikmati live cooking gorengan, martabak dan spesial seblak di tahun ini. Jadi banyak pilihan," pungkasnya.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved