Kisah Sukses Owner Lazizaa, Dua Kali Gagal Bangun Bisnis hingga Punya 50 Gerai di Indonesia

Yudha Setiawan Owner Restoran Cepat Saji Lazizaa mengaku sempat gagal membangun bisnis kuliner.

ISTIMEWA
Yudha Setiawan owner restoran cepat saji Lazizaa ayam goreng 

Suksesnya Yudha menggeluti bisnis kuliner Lazizaa tidak lepas dari semangatnya dalam menghadirkan restoran fried chicken lokal. Ia ingin membuat restorann fried chicken lokal yang merakyat dan berbeda.

Yudha percaya bahwa inovasi adalah kunci utamanya untuk bisa survive dan mengembangkan sayap bisnis Lazizaa hingga saat ini. Ia juga selalu update perkembangan era digital.

Salah satunya melalui program kampanye ShopeePay yang menyedikan pembayaran secara digital dan lebih mudah. "Penggunaan voucher ‘Deals Sekitarmu’ dan cashback ShopeePay adalah salah satu promo yang paling sering digunakan pelanggan agar mereka bisa lebih hemat saat mengunjungi gerai Lazizaa bersama orang-orang tercintanya atau saat melakukan takeaway," Yudha memaparkan.

Yudha menambahkan, kadiran ShopeePay di tengah pandemi ini juga sangat penting bagi para pelaku bisnis termasuk Lazizaa supaya dapat menghadirkan transaksi pembayaran nirkontak agar menjadi lebih aman dan nyaman.

"Selain itu, setiap transaksi melalui ShopeePay yang terdata secara otomatis juga membantu kami membuat proses pembukuan keuangan yang lebih cepat, terstruktur dan rapi. Laporan keuangan merupakan sebuah instrumen penting dalam berbisnis yang dapat membantu menganalisa kesehatan finansial bisnis kita ke depannya," tutur Yudha.

Menyikapi masa pandemi yang masih belum berakhir, Yudha memutuskan membuat inovasi produk baru dengan harapan memenuhi kebutuhan para konsumennya.

Ia meluncurkan menu baru yakni Ayam Gejrot dengan bumbu spesial yang diracik langsung oleh Lazizaa. Menu ini sekaligus menjadi menu Ayam Gejrot pertama di Indonesia.

"Kombinasi ulekan cabe rawit dan bawang merah serta kuah khas tahu gejrot memberikan sensasi rasa baru yang segar bagi para pecinta fried chicken dan rasa pedas," kata Yudha.

Yudha menambahkan, peluncuran Ayam Gejrot Lazizaa tersebut menambah pilihan menu andalan Lazizaa seperti Chicken Crispy, Hot Chicken, Ramebox Chicken, Roasted Chicken, Ayam Kremes yang dipadukan dengan sambal khas, seperti sambal bawang, sambal matah, dan beberapa jenis sambal serta menu lainnya.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved